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柠檬卷圈配戈尔根佐拉酱

柠檬卷圈配戈尔根佐拉酱
蓬松的柠檬酵母卷,配上热的戈尔根佐拉奶酪蘸酱,一起烤成一个快速简单的开胃菜. 请看下面的视频教程.
收益率 12
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成分

  • 1 (0.25盎司包装(7克)或2又1/4茶匙 铂酵母
  • 1/2 汤匙 砂糖
  • 2 汤匙 无盐黄油,融化
  • 1/2 热牛奶
  • 1/4 茶匙 食盐
  • 1
  • 1 3/4 中筋面粉
  • 1 茶匙 罂粟籽

戈尔根朱勒干酪浸

  • 2/3 酸奶油
  • 2 3/8 盎司 戈尔根朱勒干酪奶酪
  • 1 1/2 盎司 白切达干酪丝

一流的

  • 1/2 汤匙 柠檬汁
  • 1/2 汤匙 无盐黄油,融化
  • 1个柠檬的皮
  • 1 汤匙 帕玛森芝士
  • 新鲜欧芹,切碎 (品尝,装饰)

指令

  • 制作面包卷:在一个大碗里放入酵母和糖. 在一个小碗里混合融化的黄油和牛奶. 混合物摸起来应该是温热的,但不要太烫(110-115°F). 倒入酵母/糖搅拌均匀. 加入盐和鸡蛋. 每次加入一点面粉,直到面团揉成一团. 如果面团摸起来还是很黏,就再加一点面粉.

  • 把面团放到撒了面粉的板上,揉五分钟.
  • 把面团分成12块. 把每一块都卷成小圆木,在圆木上撒上罂粟籽,打结. 在一个9 1/2英寸的烤箱安全煎锅周围打一个圈. 盖上盖子,在蘸酱的时候放在一边(面包卷在烘烤前需要休息十分钟).
  • 预热烤箱至350华氏度.
  • 制作高根佐拉酱:在一个小碗里混合酸奶油和高根佐拉奶酪. 加入白切达干酪搅拌至完全混合.
  • 将蘸料倒入有面团结的煎锅中央.
  • 烤15分钟,或者烤到面包卷表面呈浅褐色.
  • 制作配料:在一个小碗里,混合柠檬汁和融化的黄油. 在面包卷的顶部刷上柠檬黄油.
  • 将柠檬皮和帕尔马干酪均匀地撒在面包卷上.
  • 在蘸料上撒上欧芹.
  • 即可食用.

笔记

配方的 蛋糕项目.

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