成分
- 1 1/4 杯 水 (110-115°F)
- 1 (0.25盎司)包装(7克)或2 1/4茶匙 红星活性干酵母
- 3 大 鸡蛋 (室温)
- 3 汤匙 植物油
- 3 汤匙 蜂蜜
干燥的混合物
- 1 1/2 杯 garfava豆面粉
- 1/3 杯 米粉
- 2/3 杯 木薯粉
- 1/2 杯 玉米淀粉
- 1 汤匙 黄原胶
- 1 1/2 茶匙 食盐
指令
- Prepare pan: Grease a 12 杯 muffin pan; set aside.
- 在搅拌盆中加入温水. Stir in yeast; let sit 5-10 minutes.
- 将鸡蛋、油和蜂蜜加入酵母混合物中. 使用桨叶附件，搅拌至混合.
- 在一个中等大小的碗中，将所有的干混合材料搅拌均匀，直到完全混合. With mixer on low speed, gradually add the dry mixture to the wet mixture; mix until well blended. 中速时，打5分钟左右.
- Spoon batter into greased bread muffin 杯; allow to rise approximately 30 minutes.
- 将烤箱预热到375华氏度.
- Bake for 15 minutes; until tops are golden brown. 温暖的服务.
审查 & 评论
朱莉| •
国民彩票app下载可以用任何一种鸡蛋替代品吗? 对鸡蛋过敏使烘烤变得困难.
嗨,朱莉,
是的，你可以用鸡蛋替代品.
快乐烘焙!
克莱尔| •
鲍勃的1:1面粉可以代替吗?
嗨,克莱尔,
是的，应该可以. 你可能需要调整液体的量和上升的时间. 让国民彩票app下载知道你的面包卷效果如何!
快乐烘焙!
卡罗