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无麸质优质晚餐卷

无麸质优质晚餐卷
无麸质晚餐卷食谱,很容易制作,适合每一天或特殊场合.
收益率 12 餐卷
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成分

  • 1 1/4 (110-115°F)
  • 1 (0.25盎司)一包(7克)或2又1/4茶匙 红星活性干酵母
  • 3 鸡蛋 (室温)
  • 3 汤匙 植物油
  • 3 汤匙 蜂蜜

干燥的混合物

  • 1 1/2 Garfava豆粉
  • 1/3 米粉
  • 2/3 木薯粉
  • 1/2 玉米淀粉
  • 1 汤匙 黄原胶
  • 1 1/2 茶匙 食盐

指令

  • Prepare pan: Grease a 12 杯 muffin pan; set aside.
  • 向搅拌碗中加入温水. Stir in yeast; let sit 5-10 minutes.
  • 在酵母混合物中加入鸡蛋、油和蜂蜜. 用搅拌桨搅拌至混合.
  • 在一个中等大小的碗里,将所有干燥的混合物混合,直到完全混合. With mixer on low speed, gradually add the dry mixture to the wet mixture; mix until well blended. 以中速搅拌约5分钟.
  • Spoon batter into greased bread muffin 杯; allow to rise approximately 30 minutes.
  • 预热烤箱至375华氏度.
  • Bake for 15 minutes; until tops are golden brown. 温暖的服务.

笔记

获取面包机方法 在这里.

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审查 & 评论

朱莉| 回复

国民彩票app下载可以用任何一种鸡蛋替代品吗? 对鸡蛋过敏使烘焙变得困难.

红星酵母| 回复

嗨,朱莉,
是的,你可以用鸡蛋替代品.
快乐烘焙!

克莱尔| 回复

鲍勃1:1的面粉可以代替吗?

红星酵母| 回复

嗨,克莱尔,
是的,应该可以. 你可能需要调整液体的量和上升时间. 告诉国民彩票app下载你的结果如何!
快乐烘焙!
卡罗

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制作食谱? 速度,!