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无麸质精致晚餐卷

无麸质精致晚餐卷
无麸质晚餐卷食谱,很容易做和完美的每一天或特殊场合.
收益率 12 餐卷
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评论

成分

  • 1 1/4 (110-115°F)
  • 1 (0.25盎司)包装(7克)或2 1/4茶匙 红星活性干酵母
  • 3 鸡蛋 (室温)
  • 3 汤匙 植物油
  • 3 汤匙 蜂蜜

干燥的混合物

  • 1 1/2 garfava豆面粉
  • 1/3 米粉
  • 2/3 木薯粉
  • 1/2 玉米淀粉
  • 1 汤匙 黄原胶
  • 1 1/2 茶匙 食盐

指令

  • Prepare pan: Grease a 12 杯 muffin pan; set aside.
  • 在搅拌盆中加入温水. Stir in yeast; let sit 5-10 minutes.
  • 将鸡蛋、油和蜂蜜加入酵母混合物中. 使用桨叶附件,搅拌至混合.
  • 在一个中等大小的碗中,将所有的干混合材料搅拌均匀,直到完全混合. With mixer on low speed, gradually add the dry mixture to the wet mixture; mix until well blended. 中速时,打5分钟左右.
  • Spoon batter into greased bread muffin 杯; allow to rise approximately 30 minutes.
  • 将烤箱预热到375华氏度.
  • Bake for 15 minutes; until tops are golden brown. 温暖的服务.

这道菜是你做的吗?

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审查 & 评论

朱莉| 回复

国民彩票app下载可以用任何一种鸡蛋替代品吗? 对鸡蛋过敏使烘烤变得困难.

红星酵母| 回复

嗨,朱莉,
是的,你可以用鸡蛋替代品.
快乐烘焙!

克莱尔| 回复

鲍勃的1:1面粉可以代替吗?

红星酵母| 回复

嗨,克莱尔,
是的,应该可以. 你可能需要调整液体的量和上升的时间. 让国民彩票app下载知道你的面包卷效果如何!
快乐烘焙!
卡罗

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的配方? 速度,!