跳转到主要内容

芝士香草热狗面包

芝士香草热狗面包
新鲜出炉的芝士自制热狗面包,配以新鲜的迷迭香和鼠尾草,增加风味. 很容易做,而且比商店里买的好吃.
收益率 12 面包
0

评论

成分

  • 1 1/2 温水 (110-115°F)
  • 1 (0.25盎司)包装(7克)或2 1/4茶匙 红星快速发酵酵母
  • 2 汤匙 砂糖
  • 1 (打)
  • 4 中筋面粉,分裂 (擦拭工作台面的额外费用)
  • 1 茶匙 食盐
  • 1/4 融化的黄油
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 2 磨碎的切达干酪
  • 1/4 新鲜的迷迭香碎
  • 2 汤匙 新鲜切碎的圣人

指令

  • 在一个大碗里把水和酵母混合,直到酵母完全溶解. 加入糖和鸡蛋,搅拌均匀.
  • 加入两杯面粉,直到看不出结块. 盖上保鲜膜或干净毛巾,静置45分钟.
  • 休息后,加入盐,融化的黄油和橄榄油. 混合均匀,然后加入剩下的2杯面粉,切达干酪,迷迭香和鼠尾草.
  • 用木勺或你的手, 把面团揉成一个球,然后从碗的两边散开.
  • 把面团放在撒满面粉的表面,揉约5分钟.
  • 将面团放入抹了一点油的碗中, 用毛巾盖住,让它膨胀到两倍大, 大约1小时.
  • 面团发起来后,把它压下来,分成12等份.
  • 把每一块压平成矩形,然后紧紧地卷成圆木形状, 当你滚动的时候,在两端压得更重一些. 每个面包应该大约4到5英寸长.
  • 在烤盘上撒上玉米粉,把卷好的圆面包按4 × 3的顺序放好. 用毛巾盖住托盘,让其发酵约1小时.
  • 将烤箱预热到375华氏度. 放入烤箱烤20分钟,烤成金黄色.

笔记

配方的 Foodness亲切.

这道菜是你做的吗?

国民彩票app下载想看看! 标签 @redstaryeast 使用#红星酵母标签

审查 & 评论

留下一个回复

的配方? 速度,!